Tiêu chuẩn cho nhà máy sản xuất thực phẩm đối với hệ thống thông gió là không được có dòng khí chuyển động từ khu vực ô nhiễm sang khu vực sạch. Đồng thời, hệ thống này ở các vị trí đều phải dễ dàng, thuận tiện cho quá trình bảo dưỡng và làm sạch.
Đọc thêm